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Category Archives: Nos métiers insolites

Ti bouboun’, une gamme martiniquaise de Baby Food

#EtSiOnParlaitDesAutres, cette rubrique si inspirante, permet à notre communauté de découvrir des talents aux savoir-faire uniques et caribéens. Aujourd’hui on est du côté de la Martinique avec TiBouboun’ la marque créé par 3 mamans qui avaient envie de faire découvrir à leurs enfants les saveurs locales dans leurs assiettes. Sur leur page Facebook, Tibouboun explique … Continue reading Ti bouboun’, une gamme martiniquaise de Baby Food

Tony Prudent apiculteur passionné

Sur la grande galette (Marie-Galante), Tony Prudent produit un miel d’exception. Primé à plusieurs reprises dans les concours régionaux et nationaux, le Marie-Galantais d’adoption œuvre à perpétuer ce savoir-faire délicieux. Se balader à Marie-Galante c’est se balader en toute tranquillité. Le Rucher de l’île se situe dans la commune de Grand-Bourg dans la section Faup. … Continue reading Tony Prudent apiculteur passionné

Jonathan Pépin, forgeron ferronnier d’art

Meilleur apprenti de France en ferronnerie d’art 2013, Jonathan Pépin, 24 ans a obtenu son bac S à Baie-Mahault, en Guadeloupe. Sa passion pour l’enclume n’est pas nouvelle. Lycéen, il avait déjà une petite forge et fabriquait des couteaux. Pour maîtriser les bases, il a d’abord passé un CAP de métallier, à Toulouse, en alternance … Continue reading Jonathan Pépin, forgeron ferronnier d’art

Chocolaterie: « Les Suprêmes », la touche suisse à Vieux-Habitants

La Suisse est désormais à Vieux-Habitants. Grâce à Marianne Paux, artisan chocolatier qui s’est installée au coeur de la maison du café Chaulet. Créée en 2008 par Marianne Paux, la chocolaterie les Suprêmes fait revivre un plaisir gastronomique chargé d’histoire et de conquêtes : le CHOCOLAT. Pâte à tartiner, assortiment de chocolats aux saveurs de … Continue reading Chocolaterie: « Les Suprêmes », la touche suisse à Vieux-Habitants

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