GWOUP FOUYAPEN GWADLOUP – GOSIER

Atelier de Fabrication de Farine de Fruit à Pain

Fabriquez votre propre farine de fruit à pain

Le fruit à pain est le fruit de l’arbre à pain. Introduit dans la Caraïbe dès le 18ème siècle, il fait partie intégrante de la cuisine locale de ces territoires et est consommé sous de multiples formes. Riche en amidon, il permet de produire une farine sans gluten qui remplace amplement la farine de blé.

Maitriser la technique de fabrication de cette farine est tout un art dont les secrets vous seront révélés au cours de cet atelier !

Inscrivez-vous et durant une demi-journée, vous apprendrez les différentes étapes de transformation de ce fruit que l’on retrouve à profusion aux Antilles. A la fin, vous obtiendrez cette merveilleuse farine aux multiples bienfaits !

Du séchage à la transformation l’association GFG apprend à tous ceux qui le souhaitent à fabriquer leur propre farine.
Vous pourrez même repartir avec votre sachet. Et si vous le souhaitez, vous pourrez acheter quelques produits faits par les membres de l’association.

Un moment pédagogique mais également ludique vous attend !

 

 

Au programme :

– Découverte de l’association GFG
– Histoire du fruit à pain
– Découverte des étapes de transformation
– Atelier de fabrication de farine de fruit à pain
– Échanges et collation

Avec qui ?

Depuis 2009 l’association GFG Farin a Fouyapen créé à l’initiative d’un groupe de voisins, s’est spécialisée dans la fabrication de farine de fruit à pain.
Régulièrement, les membres de l’association transmettent leur savoir-faire à tous ceux qui le souhaitent.

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Atelier de Fabrication de Farine de Fruit à Pain

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    GOSIER
    08H à 12H
    6 PERSONNES MINIMUM
    Gratuit

    Conditions d'accès

    • A partir de 7 ans
    • Port du masque obligatoire durant la visite. Merci à chaque visiteur de venir avec son masque.
    INFORMATIONS UTILES
    • Caraïbes Factory se réserve le droit de reporter la séance 24H avant le début de la visite, si le nombre minimal requis de participants n'est pas atteint.
    • La non présentation du participant au lieu de l'évènement OU l'avertissement -48H avant le début de l'évènement entraine la perte totale de son billet qui ne pourra être remboursé.

    1 avis pour GWOUP FOUYAPEN GWADLOUP – GOSIER

    1. Benoit Pedurand (client confirmé) –

      Ce fut un moment agréable. Je recommande vivement.

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