1 avis pour GWOUP FOUYAPEN GWADLOUP – GOSIER
Seuls les clients connectés ayant acheté ce produit ont la possibilité de laisser un avis.
Le fruit à pain est le fruit de l’arbre à pain. Introduit dans la Caraïbe dès le 18ème siècle, il fait partie intégrante de la cuisine locale de ces territoires et est consommé sous de multiples formes. Riche en amidon, il permet de produire une farine sans gluten qui remplace amplement la farine de blé.
Maitriser la technique de fabrication de cette farine est tout un art dont les secrets vous seront révélés au cours de cet atelier !
Inscrivez-vous et durant une demi-journée, vous apprendrez les différentes étapes de transformation de ce fruit que l’on retrouve à profusion aux Antilles. A la fin, vous obtiendrez cette merveilleuse farine aux multiples bienfaits !
Du séchage à la transformation l’association GFG apprend à tous ceux qui le souhaitent à fabriquer leur propre farine.
Vous pourrez même repartir avec votre sachet. Et si vous le souhaitez, vous pourrez acheter quelques produits faits par les membres de l’association.
Un moment pédagogique mais également ludique vous attend !
Au programme :
– Découverte de l’association GFG
– Histoire du fruit à pain
– Découverte des étapes de transformation
– Atelier de fabrication de farine de fruit à pain
– Échanges et collation
Avec qui ?
Depuis 2009 l’association GFG Farin a Fouyapen créé à l’initiative d’un groupe de voisins, s’est spécialisée dans la fabrication de farine de fruit à pain.
Régulièrement, les membres de l’association transmettent leur savoir-faire à tous ceux qui le souhaitent.
0 €
Atelier de Fabrication de Farine de Fruit à Pain
Un minimum de 8 participants
est nécessaire pour privatiser un atelier.
Veillez à respecter les limites d’âge imposées.
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Benoit Pedurand (client confirmé) –
Ce fut un moment agréable. Je recommande vivement.