LEKOUZ – GOYAVE

Visite de la brasserie Lekouz

Pénétrez dans l'univers de la bière artisanale en Guadeloupe.

La brasserie LEKOUZ est un petit condensé frais et plein de saveurs des ANTILLES, en cuve ou en bouteille. Son nom même l’indique ! LEKOUZ vient du créole et se traduit par « les cousins, la famille ».

Cette brasserie «kreyol» aux nuances colorées est située en Guadeloupe à Goyave, dans une ancienne bananeraie. La bière est « fête » d’abord à partir de l’eau du massif de Saint-Claude, puis à base de malt et de houblon. C’est donc avec soin qu’ils obtiennent des bières originales, mélange subtile de saveurs locales.

Découvrez l’envers du décor et pénétrez dans l’univers de la bière, une industrie en plein essor dans le monde.
Guidés par le maitre brasseur, vous explorerez les recoins de l’unité de production pour découvrir les procédés de fabrication de la bière.

Il vous expliquera tout ce qu’il y a à savoir sur le processus de brassage, le type d’ingrédients entrant dans la fabrication d’une pinte mais aussi les points à surveiller lors de la distinction entre différentes variétés de bière. De quoi faire de vous un véritable expert sur la façon de déguster une bière artisanale !

Et en parlant de dégustation, la visite s’achèvera sur la découverte de 4 bières : brune, blonde, ambrée et blanche !

*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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Guidés par le maitre brasseur, vous explorerez les recoins de l’unité de production pour découvrir les procédés de fabrication de la bière.

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UGS : ND Catégories : , ,
GOYAVE
16H à 17H
6 personnes minimum
21  / personne

Conditions d'accès

  • A partir de 18 ans
  • Port du masque obligatoire durant la visite. Merci à chaque visiteur de venir avec son masque.
INFORMATIONS UTILES
  • Caraïbes Factory se réserve le droit de reporter la séance 24H avant le début de la visite, si le nombre minimal requis de participants n'est pas atteint.
  • La non présentation du participant au lieu de l'évènement OU l'avertissement -48H avant le début de l'évènement entraine la perte totale de son billet qui ne pourra être remboursé.
 

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