Le saviez-vous ? Haïti est le premier pays exportateur mondial de vétiver.
Le vétiver, une plante aromatique qui vous est peut-être inconnue mais dont l’huile est un ingrédient commun à de nombreux parfums.
En Haïti, c’est le département du Sud qui est particulièrement réputé pour sa culture de la plante qui pousse pratiquement partout.
De nombreux agriculteurs locaux comptent ainsi sur cette culture pour en tirer une source de revenu : le vétiver revêt une importance économique capitale pour le pays.
Selon le web magazine, Loop Haiti; au cours des prochaines années, la demande pour l’huile de vétiver comme agent aromatisant devrait s’améliorer en raison de son utilisation croissante dans les aliments et les boissons pour conférer saveur, arôme et certaines propriétés fonctionnelles.
En dehors de cela, l’utilisation croissante d’huiles thérapeutiques et aromatiques devrait également stimuler la production d’huile de vétiver haïtienne.
Crédit Photo : Konsome Lokal
