Créée en 2004, à l’initiative de deux filles et de leur mère, la société Mabi est née de leur recherche de cadeaux, originaux et surtout authentiques, à offrir.
Ainsi ont-elles décidé de reposer sur les étagères le beau reflet doré de nos punchs traditionnels. Subtil mélange de fruits exotiques, de rhum agricole et de canne à sucre, combiné à une longue macération (de 6 mois à un an selon les fruits)
Après le lavage et un nouveau tri, c’est l’heure de la découpe ! C’est un travail habile, technique. Dosage du rhum, sucre et introduction des fruits dans les bouteilles sont les étapes clés du punch Mabi.
Toutes les étapes sont faites à la main jusqu à la pose des étiquettes !
Connaissez-vous le Mabi ?
Le Mabi est un arbre de la Caraïbe, aujourd’hui en voie de disparition, dont les anciens utilisaient l’écorce pour préparer une boisson énergisante.
